jeles génisses seront une denrée précieuse en 2024 en raison de leur rareté. Montéalto a démontré une fois de plus qu’il s’agit d’un élevage avec des garanties dans le circuit taurin. Cette année, ils en ont combattu dix, parmi lesquels quatre apparitions en Madrid, s’occupant de bœufs très importants pendant la saison vénitienne. Tous les après-midi où un taureau du Domaine « Los Vaenes » est monté sur le ring, des choses ont été vues qu’il est important de prendre en compte, quelque chose que l’éleveur Agustín Montes valorise beaucoup. « La saison n’a pas été mauvaise, nous avons tout eu, mais je suis heureux car dans presque tous les endroits où j’ai concouru, il y a eu quelques bouvillons qui m’ont plu et j’en suis très heureux. Ce monde est très compliqué pour tout le monde et au final j’ai terminé la saison heureux.
Au cours de la saison, nous avons vu des cornes de Montéalto avec beaucoup de classe, qui ont permis l’éclat et le triomphe des jeunes qui aspirent à devenir des figures taurines. Interrogé sur les taureaux restés dans sa mémoire, Agustín Montes Il énumère plusieurs de ceux qui sont restés dans sa mémoire pour leur qualité, leur classe et leur courage. «J’en ai vu beaucoup qui me plaisaient. Le 1er mai, un taureau a sauté Madrid que celui qui a coupé l’oreille de Pulido était extraordinaire. Dans saint Isidre Il y avait quelques bœufs qui me plaisaient, dans une corrida qui était bonne. Ensuite, j’ai traité dax quatre taureaux, l’un d’eux a fait le tour du ring. Dans Albacete, J’ai gagné le prix du meilleur bouvillon à la foire et en Villaseca de la Sagra Il y en a trois qui m’ont plu et qui ont fonctionné… en général, je suis très content de notre année.
« Il est très difficile de faire en sorte que les corridas vous donnent des résultats, mais avec ce que nous, les éleveurs, mettons en œuvre, il doit y avoir un moment où vous y parvenez »
Ces succès du bétail Montéalto Ce n’est pas une coïncidence. Cela vient d’un travail dans l’ombre, jour après jour, qui mérite d’être reconnu par le monde taurin, et c’est ainsi qu’il l’explique. Agustin Montagnes : « Il est très difficile de garantir que les bœufs vous donnent les résultats, mais avec ce que nous, les éleveurs, mettons en œuvre, il doit y avoir un moment où vous y parvenez. »
« La clé est de travailler dur et d’étudier beaucoup tout ce que vous faites. Ce n’est pas facile d’être éleveur. Je suis une personne qui s’occupe de tout le sujet des animaux. Je passe beaucoup de temps au bureau à regarder les produits des années précédentes, à analyser quel étalon peut faire mieux, ce qu’il faut améliorer… C’est quelque chose de complexe mais de beau. Vous ne pouvez jamais penser que tout est fini. C’est pourquoi cela persiste, si c’était plus facile, tout le monde serait éleveur », dit l’éleveur.
Une ferme d’élevage de la catégorie de Montéalto Un bel avenir est assuré pour la saison 2024, avec une portée passionnante pour l’éleveur et des destinations très importantes, dont certaines sont déjà connues. «La portée m’excite beaucoup. La litière est magnifique comme toujours. Je vais avoir environ 8 corridas – continue Agustín Montes – « Pour l’année prochaine, j’ai tout fermé. Je vais dans des endroits comme Madrid, Dax, Albacete, Villaseca… J’ai dû dire non à certains endroits, mais nous interviendrons dans des endroits importants comme je l’ai déjà mentionné.
