‘Nous recherchons un taureau en canne sérieux et passionnant’

«C’est une très vieille ferme. Durant les années 40 et même 60, les taureaux de Barcial Ils étaient parmi les plus demandés par les chiffres. Dans Les ventes Ils étaient traités trois, voire quatre fois par an. Normalement, il y avait un rodage Saint Isidre, un autre extraordinaire, comme Charité, une corrida puis une autre en dehors de la foire. Et comme je l’ai déjà dit, les chiffres en ont toujours tenu compte, depuis Manolete jusqu’à Le Viti’ – continue l’éleveur – « À partir des années 60, avec l’imposition de la planche et du poids, des problèmes ont commencé à être résolus dans les postes de première classe. Mon père devait faire des taureaux plus gros, plus sérieux, avec plus de piquant. En raison du goût qu’avait le public de l’époque, de ses envies et de ses exigences, nous avons commencé à être considérés comme un élevage de taureaux, au goût de France. À la fin des années 80 et pendant toute la décennie 90, il y avait pratiquement des combats dans tout le sud du pays. France’.

« Si l’un des écueils de l’élevage était la tablette, un autre était celui de la consanguinité »

L’histoire de Barcial Cela vient avec le combat. Ils ont dû faire face à de nombreux problèmes pour arriver ici. La tablette, les poids et le consanguinité. Ce problème affecte le fer de Salamanque depuis longtemps. « Si l’un des écueils de l’élevage était la tablette, un autre était celui de la consanguinité. L’assainissement a commencé à sortir dans les années 80. Les vaches ont commencé à souffrir de maladies et cela nous a gêné la carte verte pour pouvoir faire face France. Avec ces choses, la sélection est limitée car avec la consanguinité, de nombreuses races de bétail ont disparu. Si avant il y en avait peut-être 25, actuellement seulement 10′ sont conservés. Ces problèmes sont l’une des préoccupations de Jésus Cobaleda, qui, grâce à son travail, a réussi à trouver une solution. « Ce que je fais, c’est rechercher un étalon qui a le moins de rapport possible avec le lot de vaches avec lequel nous l’avons accouplé. De cette façon, ce que je fais, c’est ouvrir des lignes. Pour le moment, tout va bien.

Avec le bétail à sa disposition, l’éleveur Barcial poursuivre un type d’animal qui permet au spectateur d’assister à un combat passionnant. « Dans notre élevage, nous recherchons un type de taureau ou de bouvillon sérieux, imposant, avec une face mais harmonieuse. Nous recherchons du bon jeu dans le premier tiers, c’est ce que nous considérons comme important et ce que le public exige de notre casting. Ensuite, nous aimons aussi que la muleta ait de l’humiliation, de la classe et de la durée. C’est ce que nous voulons rechercher chez nos animaux.

2023 Ce fut une année courte mais intense pour le fer de Salamanque, avec de bons animaux et de grands résultats artistiques. ‘Cela a été une année importante pour nous. Dans l’une des corridas, à Calasparra, Nous avons reçu quatre prix. Dans Peralta, Il y avait deux taureaux importants. et puis dans Ampuero Nous avons combattu une corrida au cours de laquelle de nombreuses oreilles ont été coupées. Ensuite, nous avons combattu de nombreux taureaux pour les rues. Ça a été une bonne année », il est dit Jésus.

Pour la saison prochaine, leurs objectifs sont fixés, avec France comme le grand bastion du bétail et avec l’esprit tourné vers la possibilité d’accéder à une position importante dans Espagne. ‘Je ne peux pas me plaindre. Je suis conscient que cet élevage et cet élevage sont très limités quant à l’endroit où nous pouvons aller. La chose normale est de se diriger vers le sud de France, le sud de Madrid…’ – continue Jésus Cobaléda – « Quant aux grandes foires, je dois souligner que certaines se contactent. Madrid nous a contactés, l’année dernière comme cette année, mais cela n’a finalement pas été possible.’conclut l’éleveur Barcial.