toia le terme de Huelva de rosier de bordure l’une des monnaies avec plus de personnalité de la Champ rugueux espagnol. Seul le phénotype des taureaux qui broutent ‘La Dehesilla’ désigne le fer forgé sur sa peau. Marque Pereda. Une maison qui attend avec impatience la saison 2023, après les succès remportés les années précédentes. Un nouveau printemps pour une monnaie qui montre de nouveaux horizons, mais qui reste toujours fidèle à son essence. le taureau de José Luis Pereda.
« 2022 a été une année au cours de laquelle l’élevage du bétail a commencé à porter ses fruits, car beaucoup éjaculations a facilité la victoire des toreros et a commencé à voir ce changement dans l’état de la Taureaux‘, détient José Luis Pereda. « C’est le fruit de la sélection qui s’est opérée ces dernières années depuis que j’ai pris en charge le l’élevage du bétail et cela se voit déjà peu à peu dans le corridas de taureaux‘détient.
José Luis Pereda est passionné par champ sauvage et de la tauromachie en soi. vivre par et pour lui taureau. Et cette passion, cette livraison et ce sacrifice sont transférés dans sa façon de penser et de parler. Ni les heures passées dans son « laboratoire » sous un chêne en « La Dehesilla ». ‘La l’élevage du bétail C’est un bon moment pour promouvoir les victoires qui sont nécessaires dans le places‘détient.
‘Depuis que je dirige cette maison, j’ai toujours gardé à l’esprit qu’il fallait être fidèle à la « Taureau de Pereda ». devait mûrir l’élevage du bétail, parce que les dernières années de mon père n’ont pas été bonnes, mais sans perdre l’essentiel. Pour cette raison, nous avons restructuré le l’élevage du bétail, pour donner le maximum. revenons à ça taureau avec les pythons tournés, sérieux, pour bouger et donner un spectacle’, assure José Luis Pereda.
« Nous constatons que les résultats sont bons dans le tentant, parler aux différents figurines taurines… Tout le monde s’accorde pour retrouver la régularité qui notre bétail il a perdu à l’époque et, maintenant, nous l’avons déjà sauvé à un niveau élevé ».
Il y a beaucoup de Taureaux qui ont démontré les étapes de José Luis Pereda sur ce long chemin à parcourir. ‘Tous les éleveurs Nous avons des paramètres très similaires dans le taureau que nous recherchons et c’est pourquoi il est si beau celui-là l’élevage du bétail avoir de la personnalité. L’année dernière, nous nous sommes battus un chapeau dans Madrid qu’est devenu le Taureaux plus importants’.
« Le phénotype de la l’élevage du bétail de Pereda c’est très marqué, mais nous voulons que cela se traduise également par certains caractères, afin que le toreros Ils peuvent réussir et donner des coups importants dans les carrés les plus exigeants. C’est ce que je recherche. Pour cette année, il y a beaucoup de taureaux qui m’excitent’, il est dit José Luis Pereda.
Dans les troupeaux il n’y avait jamais 2+2 quatre. La chance ne vient pas non plus par hasard, par magie. Bien sûr qu’il le faut, mais sans travail acharné derrière, ça passe sans trop d’écho. Pour cette raison, les décisions de la champ sauvageComme dans la vie, ils sont indispensables. «Nous avons perdu beaucoup d’argent, pour gagner. C’est-à-dire que nous avons brûlé beaucoup Taureaux dans la carré -perdre-, déposer et faire mûrir l’élevage du bétail -gagner-. Étudiez les comportements avec toreros pour te dire la verité. Se donner un coba, c’est se tromper. Pour cette raison, la pandémie a beaucoup servi de passoire dans le bétail. Cela m’a aidé à m’améliorer en tant que propriétaire de ranchdéfauts de polissage, voir producteur et qui, peut-être, n’aurait pas été atteint sans brûler autant et prendre le Taureaux à la place‘, assure José Luis Pereda.
‘Et puis, ne laissant que des vaches dignes de confiance, aux traits très marqués, pour avoir le l’élevage du bétail en main et être capable de contrôler les comportements que je veux maintenir. Pour cela, nous avons supprimé de nombreux les animaux et nous avons vu beaucoup taureau. La pandémie a forcé cela, mais ce processus aurait été nécessaire même dans cette maison’tient.
« Le but est de continuer sur la voie, de me baser sur les nouveaux étalons qui me donnent beaucoup de confiance et de conserver les paramètres qui me plaisent, tant au niveau de l’apparence que du comportement, qui Les figures tuer et faire confiance l’élevage du bétail. Mon père y est parvenu à l’époque et j’ai l’illusion que le l’élevage du bétail revenir aux grandes foires, démontrer que la crédibilité du taureau de Pereda et cela se produit en maintenant ou en augmentant le degré de triomphe dans chaque taureau’.
Les enclos de ‘La Dehesilla’ Ils se préparent déjà à libérer les animaux. Une portée pour revenir aux grands rendez-vous. Un privilège pour José Luis Pereda. « J’ai entre 60 et 70 hommes et ils sont tous défoncés. C’est un signe que nous sommes sur la bonne voie, car, en plus, ils iront à des foires importantes et plusieurs personnalités tueront nos taureaux‘, avant.
‘C’est une litière bien faite, très uniforme et variée en poils, ce qui est quelque chose de très commun dans nuñez ancien. Il y a une course pour première placequi pourrait être deux, mais je me force à être 12 Taureaux pour un carré. Ensuite, nous avons 4 ou 5 séries de la deuxième place et le reste de troisième place’conclut José Luis Pereda.
Photos : Mélanie Huertas
