Le bâtiment historique de San Pedro Mártir de la Faculté des Sciences Juridiques et Sociales de Tolède deviendra, les 4 et 11 novembre, l'épicentre d'une rencontre sans précédent dans la région pour accueillir le I Séminaire sur l'Économie de l'élevage et de la tauromachie à l'Université de Castille-La Manche (UCLM).
Sous le titre « L'élevage. De son influence économique à son impact social et juridique », ce forum académique – qui ne sera pas diffusé sur Internet, faisant des participants des témoins exclusifs – fera défiler le professeur Juan Ortega, les éleveurs Juan Pedro Domecq, Álvaro Martínez Conradi, Joaquín Moreno Silva, Iñigo Gamazo, Víctor Huertas ; l'homme d'affaires Nacho Lloret, l'avocat de l'Administration de la Justice, Juan Antonio Muñoz, et le secrétaire général de l'ANOET, Mar Gutiérrez, dans deux journées dialectiques entre les étudiants et le monde de la tauromachie. Eduardo de la Rosa est à la tête de la coordination de cette initiative pionnière. Il s'entretient avec Aplausos sur l'importance d'introduire la corrida dans les salles de classe d'un point de vue technique et scientifique.
« L'université doit être ouverte à la tauromachie et à toutes les disciplines possibles, un impact sur les générations futures est important »
Pour Eduardo de la Rosa, le lancement de ces sessions répond à une dette historique envers le territoire : « C'était nécessaire. Il était temps et temps pour une terre aussi enracinée que Castilla-La Mancha et la province de Tolède d'aborder le modèle économique, d'élevage et taurin au niveau universitaire et au niveau de l'enseignement à l'Université de Castilla La-Mancha ».
Et, comme il le dit, cette idée pionnière est née d'un groupe de professeurs qui, en parfaite harmonie avec la Faculté, ont activé tous les outils nécessaires pour façonner une affiche qu'il qualifie de « luxe » grâce à la réponse généreuse des professionnels des domaines juridique, vétérinaire et commercial.
« Nous espérons que ce premier Séminaire sera consolidé comme date de référence »
Le grand objectif poursuivi par ces deux journées est de faire découvrir aux étudiants le véritable sens de l'élevage extensif au-delà des projecteurs des places. C'est ainsi que le raconte De la Rosa : « Il s'agit tout d'abord de mettre en évidence au niveau académique, d'un point de vue pédagogique et plus technique, l'influence et la valeur de l'élevage dans les zones rurales, et l'importance du secteur taurin avec tout ce qu'implique l'organisation d'une fête taurine et que tous ces paramètres nous permettent de connaître la réalité du monde de la tauromachie à partir de l'élevage, tant du point de vue administratif et juridique que du point de vue économique et social.
C'est précisément sur le plan socio-économique que le coordinateur accorde une plus grande importance. Contre ceux qui réduisent la tauromachie à la fête, De la Rosa revendique la tauromachie comme un « authentique vecteur économique et durable, crucial pour établir la population dans des municipalités à très faible densité démographique ». En ce sens, il prévient avec force que de nombreuses villes de la région « auraient disparu ou seraient complètement inhabitées sans l'activité et les emplois générés par les fermes et les pâturages environnants ».
« La réponse a été très positive, tant de la part des étudiants que des supporters de Tolède, Ciudad Real, Albacete, Cuenca et Madrid »
La réponse à cette première édition a dépassé les attentes de l'organisation, attirant non seulement les étudiants du campus de Tolède, mais « également les supporters de Ciudad Real, Albacete, Cuenca et Madrid ». Le coordinateur est très satisfait de cet accueil : « Comme tout événement académique ou éducatif, le but est de maintenir cette activité dans le temps. Et nous espérons qu'elle se consolidera comme date de référence dans le calendrier culturel de la province de Tolède. L'idée était que le programme soit attractif et pour cela nous avons quelques-unes des principales figures de l'élevage, du monde économique, académique et juridique, en plus du droitier Juan Ortega, qui clôturera le séminaire. Nous sommes très heureux de l'initiative et nous espérons que tout le monde appréciera. ça. »
Interrogé sur l'université comme un espace ouvert pour débattre de la tauromachie d'un point de vue strictement académique et scientifique, en l'éloignant de la polarisation politique, De la Rosa défend fermement la libre connaissance : « L'université doit être ouverte à tous les enseignements possibles et à toutes les disciplines, en l'occurrence du monde de l'élevage, de l'agriculture et des milieux ruraux et taurins, je pense qu'il est important qu'il puisse y avoir un impact et qu'il puisse y avoir une visualisation pour l'avenir et les générations futures. »
Quant à savoir s'ils craignent une forme de boycott en ces temps troublés, le coordinateur est optimiste : « Jusqu'à présent, cela a été bien accueilli et nous croisons les doigts car pour le moment tout se passe bien. Espérons que cela se déroule normalement comme il se doit et que les étudiants et les gens puissent profiter du séminaire et de toutes les journées qui se déroulent », permettant aux étudiants et aux participants de profiter d'une formation pionnière en Castille-La Manche.
Programme officiel du séminaire
Les séances auront lieu en personne dans la Salle de Musique du Bâtiment Universitaire de San Pedro Mártir (Tolède), structurées sur deux dates clés :
mercredi 4 novembre
• 09h30 : Ouverture des portes et accréditation.
• 10h00 : Séance d'ouverture et introduction à la conférence.
• 10h30 : Table ronde « Impact économique et social de l'élevage en Espagne ».
• Intervenants du jour : Analyse du tissu productif par l'éleveur Juan Pedro Domecq, l'homme d'affaires Nacho Lloret, le secrétaire général d'ANOET Mar Gutiérrez et les éleveurs Álvaro Martínez Conradi et Joaquín Moreno Silva.
mercredi 11 novembre
• Journée de clôture : Analyse du cadre légal-réglementaire et de l'impact environnemental sur l'écosystème de la dehesa.
• Intervenants du jour : Interventions des éleveurs Íñigo Gamazo et Víctor Huertas, accompagnés de l'avocat de l'administration de la justice Juan Antonio Muñoz.
• Conférence de clôture : Présentation finale du torero et agronome Juan Ortega, qui mettra le point culminant académique et technique du séminaire.
