Même si on l’oublie parfois, les élevages doivent rechercher le meilleur en termes de rentabilité et réfléchir à ce qui convient le mieux à leurs fers pour survivre. Lors de l’entretien que Monde de taureaux a fait José Juan Fraile, éleveur de bétail Port de San Lorenzo, Nous voulions lui demander s’il allait rester sur le circuit taurin cette année ou s’il envisageait de s’ouvrir à la tauromachie.
« L’année prochaine, nous continuerons les corridas. Je ne considère pas le circuit taurin comme viable pour l’élevage en raison de sa rentabilité, et nous n’avons rien préparé d’autre que quelques bœufs pour certaines manifestations. Nous avons entre six et huit bouvillons qui seront combattus dans des corridas mixtes, mais rien de plus. dit le fermier Port de San Lorenzo.
