Aujourd'hui, personne ne peut nier l'essence taurine de Aguascalientescelui-ci s'est largement forgé à partir des élevages de la région, unités économiques parmi lesquelles les emblématiques Peñuelas.
Situé à un point stratégique, le bétail prolifère sur cet important domaine depuis l'époque coloniale ; Cependant, au cours du siècle dernier et sur la base du lien solide avecà Venaderos, Peñuelas Il a été créé comme une ferme d'élevage courageuse fondamentale pour les principales places de Amérique.
Au fil des années et sous le couvert de la dame Raquel González, La deuxième épouse de Don Miguel Dosamantes Rul, la lignée taurine de la dynastie Sánchez trouvé dans Peñuelas une maison qui était en même temps le cadre idéal pour la professionnalisation des frères Richard et Louis Ferdinand.
Sous les couloirs et les jardins de la vieille ville s'est développé un héritage taurin que l'on retrouve aujourd'hui dans les canillas et dans le temple deet Juan Pablo Sánchez, sous le manteau de Vierge de la Purísima dont l'image garde encore les lieux, se sont forgées les illusions qui sont aujourd'hui une réalité lorsque le nom de Juan Pablo apparaît sur les affiches.
Ainsi, l'héritage de Peñuelas les lauriers verdiront le 2 mai prochain, juste au moment où Juan Pablo Sánchez faire la promenade dans le Monumental d'Aguascalientes, en alternance avec « Calita » et Thomas Rufo avec un confinement de Puits profond, Sûrement, en plus de la force de ses tibias, il portera dans son sac toute l'histoire qui s'est un jour écrite dans l'imposante hacienda.