Magnifique mais menaçant si vous connaissez peu les taureaux. Émotionnels dans leur comportement dans les arènes, qui est l'essence même de la corrida, s'il n'y a pas d'émotion, pourquoi diable payez-vous un droit d'entrée ? Voilà à quoi ressemblent les Santacaloma, désormais avec la devise de La Quinta. Parents des coquillas et donc doux comme des beignets et épicés comme des piments, comme disaient les anciens. C’est le dernier fruit de la meilleure alchimie de l’élevage. Un miracle qui porte la signature des Martínez Conradi, la famille chargée de les sauver des griffes de la modernité. Look vif, fines capes, gorge tranchée, hauteur moyenne ou basse, le camion taureau qui s'est imposé ne rentre pas dans son écrin et certains secteurs de l'(in)autorité compétente restent têtus ; un armement menaçant (sans avoir besoin d'être long ou voyant), même si une concession aux goûts actuels a forcé ses mâts à être améliorés. Sans oublier les noirs dans leurs enclos, il y a une prédominance des couches cramoisies (mélange de poils noirs et blancs) dans différentes intensités, de l'entrecoupé au pratiquement enneigé, tout le reste signifierait trahison. Ce sont des taureaux prêts à se battre, ce qui oblige les combattants à mesurer les tâches et à les spécifier dans la bonne taille, ni des tâches courtes qu'ils ne peuvent pas maîtriser, ni encore moins des longues, une métrique dans laquelle le combattant a la perte en raison de la capacité d'apprendre que possèdent ceux de ce type. Bref, des taureaux pour toreros compétents, beaucoup préfèrent les reconnaître comme des toreros mâles. Mâle et capable donc. Tel est l'argument de la première grande célébration des Fallas 2026, des taureaux et des toreros courageux d'un seul tenant, l'essence de la tauromachie au-delà des mystifications et des artifices habituels. La combinaison, La Quinta, Fortes, Román et De Miranda, offre des émotions fortes. En souvenir de l'après-midi du dernier San José où la caste a mis la dispute et la gorge nouée aux spectateurs et aux toreros.
Des taureaux et des toreros courageux en un seul morceau, c'est l'essence même de la tauromachie au-delà des mystifications et des artifices habituels.
Les Santa Colomas, désormais sous le nom de La Quinta de la famille Martínez Conradi, sont passés de l'ostracisme le plus douloureux (danger de disparition inclus) auquel les goûts des célèbres matadors et surtout la mode du taureau géant dans lequel ne pas dépasser une demi-tonne sur la balance était un motif d'exclusion, à des stars des foires. En cette saison qui s'ouvre, ils récoltent le fruit de nombreuses années de travail et d'investissement de la part de leurs éleveurs et ouvriront la souscription selon leurs propres mérites aux deux premiers événements majeurs, Castellón et Valencia, en plus d'avoir programmé des corridas à Séville, Madrid où ils seront pas moins de deux après-midi à San Isidro, Bilbao, Santander… des apparitions qui confirment leur retour dans l'élite.
Lors d'échecs passés, ils ont remporté le trophée du meilleur bétail combattu à la foire, en plus du prix qui récompense le taureau le plus courageux, une distinction qui est revenue à Famoso, qui a été combattu par Román dans un après-midi très épique. Un autre succès notable a été obtenu à Magdalena où l'on a gracié le taureau Ruiseñor, qui était à la tête de la galerie des taureaux célèbres de la saison, parmi lesquels se trouvait également Tapabocas, gracié à l'Aste Nagusia de Bilbao et à partir de ce moment-là l'un des grands espoirs pour l'avenir de par son rôle d'étalon.
Après plusieurs décennies de travail et de sélection, les Martínez Conradi, qui ont succédé au comte Santa Coloma et à la famille Buendía à la tête de la monnaie la plus représentative de la tauromachie, ont accompli le miracle de les adapter aux exigences de la tauromachie moderne sans perdre leur essence émotionnelle. Álvaro et son frère Pepe vivent au quotidien la vie agricole à Fuen La Higuera, la ferme de Palma del Río où l'élevage bravo et la culture d'agrumes partagent les soins et l'attention de leurs maîtres.
Álvaro Martínez Conradi : « La corrida suscitera respect et intérêt pour nos taureaux »
« Il y a quatre taureaux de Cinqueño et quatre de Cuatreño, parmi lesquels nous prendrons les six qui se combattent dans les arènes », avance Álvaro à propos du lot qui a été révisé pour Valence. « La corrida a un aspect très sérieux. Lorsqu'ils montent sur le ring, ils vont faire sensation, ils vont susciter le respect et l'intérêt provoqués par les boucles et l'air vif typiques de nos taureaux. »
C'est fantastique qu'à cause de l'absence systématique des places principales, les Santa Colomas ne font pas le poids qu'ils disaient (et les toreros ne les aimaient pas non plus), ils ont commencé à être sur les places les plus exigeantes comme Madrid, deux après-midi pas moins et Bilbao, en plus du petit matin de Valence quand les taureaux n'ont pas encore eu le temps d'acquérir ce point de sérieux et de présure qui vient avec le printemps. Un bon élevage, une bonne sélection et, dans de nombreux cas, une attente de cinq ans pour s'en occuper est à la base du secret que l'éleveur étend à d'autres sphères.
« Tout le monde a pris conscience que notre taureau doit être respecté tel qu'il est »
« Grâce aussi au fait que tout le monde a pris conscience que notre taureau doit être respecté tel qu'il est », explique l'éleveur, qui ajoute, « évidemment aussi parce que nous avons sélectionné, en recherchant un taureau avec un point plus trapío que le taureau Santacoloma d'il y a trente ans avec lequel il aurait été impossible actuellement d'aller dans des arènes de première classe ».
Une évolution que, selon Álvaro, la plupart des élevages ont eu et il donne comme exemple l'actuel Juanpedros par rapport à l'époque de Juan Pedro Domecq y Díez, qui pouvait à peine apparaître dans les postes de premier ordre et la même chose s'est produite avec les Nuñez.
Concernant la liste restreinte à laquelle seront confrontés ses élèves, il a la meilleure opinion : « J'aime l'affiche. Elle a quelque chose de différent. Et si nous prétendons tellement qu'il faut donner de la place aux nouveaux toreros, nous avons là une combinaison qui l'a mérité. Les trois peuvent avoir un impact. » A l'issue, le 13 mars, il n'y a pas lieu d'être superstitieux.
