L'Association des Aficionados Cérétans (ADAC) a annoncé très tôt les dates de son salon emblématique de Céret pour la saison 2027. Le cycle aura lieu les 17 et 18 juillet, consolidant le troisième week-end de ce mois comme le grand événement du taureau entier dans le sud de la France.
Cette édition ne sera pas une autre au calendrier. La foire de 2027 commémorera officiellement les 40 ans d'existence de l'ADAC (1987-2027), quatre décennies au cours desquelles l'organisation a défendu avec une rigueur inébranlable le sérieux, le trapío du taureau de combat et la diversité des insertions dans les arènes.
Comme c'est l'usage à Céret, la commission travaille déjà bien en amont pour revoir les courses de taureaux qui maintiendront le plus haut standard qui définit ce lieu.
L'affiche promotionnelle publiée par l'entité – qui illustre un imposant taureau courageux sortant des porcheries sous le signe mythique de « ADAC Catalans i Aficionados » – a déjà enflammé l'attente des fans, qui se rendent chaque année dans la ville française pour vivre l'expérience de la tauromachie à son meilleur.
