hparler de Pedraza de Yeltes est de le faire depuis l'une des fermes préférées des fans. Un fer qui a réussi à s'imposer dans des endroits comme Madrid et dans un pays haussier comme celui-ci France, dans lequel la monnaie de Salamanque jouit d'un grand prestige. La saison terminée et ses vues tournées vers 2025, son éleveur, Luis Uranga, parler à Monde de taureaux sur le passé, le présent et l'avenir des taureaux installés Castraz de Yeltes (Salamanque).
Son 2024 est basé sur ses performances en Ventes et sur les places françaises comme Dax, dans lequel a culminé un après-midi de génie dans le domaine de l'élevage. « Nous sommes satisfaits de l'année. C'est le bon mot pour décrire cette année. Dans Madrid Nous avons combattu trois après-midi, avec de très bons résultats sauf pour le taureau de la corrida de septembre ; Nous opérons sur une place de premier ordre et de haut niveau telle que Dax, dont nous sommes repartis très satisfaits; nous étions dans Saintes Maries de Mer ; en finale du Coupe Chenel dans Mostoles ; un taureau dans l'enclos Jorge Isiegas dans Carignan. Puis, dans Ail Nous avons disputé une corrida pour la onzième fois consécutive… En général, nous sommes très satisfaits des résultats de cette année.'déclare-t-il Luis Uranga.
Sans aucun doute, c'est un mérite incroyable qu'un ranch aussi spécial, avec un sceau unique, soit devenu l'un des favoris des fans de Madrid. Et leurs trois apparitions cette année à la première place mondiale les ont consacrés dans les arènes vénitiennes. 'Dans Madrid nous nous occupons de la corrida Dimanche de Pâques et un autre dans Saint Isidro. Du point de vue de l'élevage, ces après-midi ont été très positifs. Le jour de Résurrection Nous avons combattu quatre taureaux importants. Puis, dans San Isidro, Il y avait un taureau nommé « Liriquillo », combattu par Isaac Fonseca ce qui était extraordinaire. Je ne suis pas du genre à suivre les noms de taureaux, mais celui-ci m'a marqué parce que je l'ai adoré. Le reste était clôturé et très intéressant pour l'amateur et pour les professionnels. – continue l'éleveur – « Ensuite, celui que nous avons combattu lors de la corrida en septembre, la vérité est que nous ne l'avons pas aimé. Nous n'étions pas contents parce que nous ne pouvions pas gérer le taureau que nous voulions affronter. Madrid cet après midi. Les circonstances d'approbation et de reconnaissance nous ont fait prendre un taureau avec lequel nous n'étions pas à l'aise et qui n'en valait pas la peine. Pourtant, je signais toujours un deal trois après-midi Madrid et que seul le taureau de l'après-midi du concours a échoué.
'Madrid Il fait déjà réviser ses taureaux.
Pedraza de Yeltes Il a également choisi cette année de participer à des corridas. Quelque chose qui a été une bonne expérience pour la monnaie de Salamanque. «Cela s'est produit un peu à cause des circonstances liées à l'observation de la portée et des étalons. Nous traitons avec un dans Ail et un autre dans Peralta. Mais nous n’avons aucun intérêt particulier à nous occuper des génisses. Nous préférons donner la priorité à ce que les animaux soient traités comme des Cuatreños et des Cinqueños. Ensuite, nous nous occupons du Foire aux feux de joie de Alicante une corrida sans picadors en raison des mêmes circonstances et la vérité est que nous avions raison avec ce pari, car c'était une corrida extraordinaire.'
Pour la prochaine saison, la portée de Pedraza de Yeltes Il est un peu plus court, mais dans la ligne que l'élevage a maintenue au cours de ces années. «C'est une portée légèrement plus courte. Tout cela vient de la diminution du nombre de vaches à ventre que nous avons faite pendant la pandémie. Nous sommes passés de 230 vaches à 180, et au fur et à mesure le nombre de vaches a diminué. Nous allons maintenir les mêmes effectifs, qui sont les meilleurs pour notre bétail. Suffisant et nécessaire pour maintenir notre intérêt. Nous n'avons pas cet élevage de bétail comme une entreprise, mais comme une tentative de magnifier la cabane courageuse.déclare-t-il Uranga.
Les chefs de portée ont déjà leurs destinations pour l'année prochaine. Certains d'entre eux, des postes d'une importance maximale tels que Madrid. « Nous ferons quatre corridas. Madrid Il fait déjà réviser ses taureaux. Ensuite, nous allons concourir à deux postes importants de première classe dans lesquels nous avons obtenu de bons résultats, puis un quatrième à un poste inférieur qui nous passionne. Nous affronterons une corrida avec des chevaux et il est douteux que nous affronterons une corrida sans picadors. Ce sera la base. Ensuite, selon le déroulement de la saison, il pourrait y avoir une autre célébration à la fin. conclut Luis Uranga, éleveur de Pedraza d'Eltès.
