Juan Antonio Hernández
Il faut visiter la ferme d'élevage mexicaine centenaire « Ranch sec »cette fois pour constater l'état du bétail récemment importé d'Espagne, provenant de différents inserts et avant la présentation que ce fer légendaire aura dans le Place du Mexique ce 10 mars.
Nous arrivons à la commune de Tlaxco, dans l'état de Tlaxcala pour être immédiatement reçu et pris en charge par l'éleveur Sergio Hernández Weberqui à bord d'un SUV nous a fait visiter chacun des enclos, parcs d'engraissement et pâturages qui composent une part importante de ce fer au « H » entouré, l'entreprise a été fondée par Mme. Béatriz González en 1922.
Plus tard, son mari, M. Carlos González AmozurrutiaEn 1945, il se rend en Espagne pour réaliser la plus importante importation de bétail de l'histoire de cette entreprise d'élevage, en utilisant de la canne et des céréales, principalement de Antonio Urquijo.
Aujourd'hui, 80 ans plus tard, c'est à ce moment-là que troisième génération de propriétaires de ranchosequinoplus précisément au cours de l'année 2022, a réalisé une nouvelle importation dans le but de rafraîchir toutes ces lignées génétiques mentionnées ci-dessus qui ont donné naissance et formation à cette monnaie qui a déjà son propre cadre grâce aux différents croisements tout au long de ce siècle d'existence.
Nous avons d'abord rencontré l'un des matelas de la ligne je parle déjà avec le fer de la maison, auquel s'ajouteront désormais des bovins importés d'Espagne de la même lignée pour le rafraîchissement et le renforcement génétique. Domecq du bétail López Gibaja. C'est une morphologie qui apporte plus de présence, de courage, de foulée et de fixité.
Plus tard, nous avons appris l'importation de bétail contenant du fer de Le Capea, l'insert Murube, et celui qui tentera de renforcer et de rafraîchir les accouplements de cette lignée génétique qui sont actuellement destinés principalement à la tauromachie, mais avec ce rafraîchissement nous essayons de mettre en valeur leurs caractéristiques de durabilité également appropriées à la tauromachie à pied moderne, plus exigeante.
Dans une autre des zones fermées voisines, nous avons pu admirer ce point de vaches et un étalon au fer espagnol de La cinquièmeajustement parfait Saltillo-Santa Coloma, et qu'il a été importé pour rejoindre les lignées génétiques Piedras Negras et La Laguna, fondations de Rancho Seco. Son phénotype est indubitable. Manteau principalement violet. Faible altitude. Grands yeux. Astifinos et astiblancos. Et avec un personnage d'une bravoure, d'une humiliation et d'une durabilité extrêmes.
Enfin, nous entrons dans la zone fermée où l'importation la plus surprenante et ambitieuse que Don Sergio Hernández Weber l'a fait l'automne dernier. C'est l'incontournable et imposant bétail au fer de Samuel Florès. Celui qui a son origine Vistahermosa via Murube.
Même branche d'où provient l'importation faite par le don lui-même Carlos González Amozurrutia en 1945, il n'est donc pas déraisonnable d'essayer d'ouvrir ce rafraîchissement avec ce bétail de Samuel Flores. Ce qui, en revanche, apportera une bien plus grande présence à sa progéniture, puisqu'il s'agit de l'animal avec les bois les plus grands que ceux qui existent chez les bovins de combat.
Ainsi, surpris par une visite aussi passionnante aux pâturages de Rancho, nous avons remercié notre hôte Don Sergio Hernández Weber et Sergio Hernández Cosio la confiance qu'ils nous ont accordée pour connaître un projet d'élevage aussi ambitieux, en leur souhaitant également bonne chance pour ce dimanche dans le Place Mexique où son confinement sera tiré au sort par Antonio Ferrera, El Zapata et Francisco Martínez.
