jeLes éleveurs de bovins taurins appartiennent d'abord au monde rural, habitat et écosystème où se situe depuis toujours cet élevage et cette sélection. Ensuite, ils sont l’épicentre du monde taurin, la destination finale (mais pas seulement) du taureau. La déstructuration du secteur et l’idée d’appartenir exclusivement au monde taurin et non au monde rural, ont expulsé le gène ruraliste de l’ADN de l’éleveur taurin. D’une certaine manière, il s’excluait presque du monde rural. Mais cela n’a jamais cessé de faire partie de lui. De telle sorte que les problèmes crescendo des campagnes, en progression arithmétique depuis 2008, les ont exclus de la visualisation de leur monde, le rural. Et en même temps, avec les problèmes sociaux, politiques et économiques de la tauromachie, il a dû soutenir la tauromachie avec ses atouts bien avant cette date, la crise financière de 2007/08.

En quelque sorte, Nous pourrions affirmer que l'éleveur de taureaux taurins a été déplacé du monde complexe et varié du secteur primaire. (le rural), affichant socialement une image élitiste en dehors de sa réalité et de ses problèmes. Du secteur rural, leur exclusion était présumée presque volontaire, promouvant une vision supérieure des éleveurs de taureaux courageux par rapport aux autres, sous l'axiome selon lequel quiconque élève une race supérieure (taureau de combat) appartient à un groupe ou sous-groupe supérieur. Une supériorité quasi sociale, flirtant avec l'urbain, où se déroulent les foires importantes. Mais tout cela n’était qu’une posture. Des décennies excessives de postures, vraiment.

Parce que récemment, Cet éleveur « d’élite » n’a plus honte d’exposer ses problèmes comme « étant de la campagne », comme le reste des choses primaires en termes de coûts de production, de lois animales, de vision pauvre et agressive de la législation urbaine, populiste… regarder Bruxelles, comme toute la campagne, avec des yeux de chat devant le lait. Comme tous ceux des campagnes et des zones rurales. Parce que cet éleveur est à cent pour cent campagnard.

Avec la complexité historique qu'il est, en plus, le païen de la tauromachie quand ça va mal. Le rural transfère les problèmes du rural et l'urbain les problèmes de l'urbain, lit une persécution politique/social/économique. Et c’est ainsi depuis de nombreuses décennies. C'est Le produit rural du taureau de combat est doublement foutu : il assume le mauvais état du primaire, où naît le veau. Et assumer le mauvais état de la corrida urbaine ou foire, le comte mène le taureau. Après l'avoir nourri pendant quatre ans.

Il y a des décennies, le prix du taureau avait déjà stagné, alors que ses coûts atteignaient le système solaire. La réduction systématique, due à des coûts de production non viables, a envoyé la viande à l'abattoir. Uniquement de la viande à bas prix. Si l'éleveur taurin avait réussi à avoir une industrie de la semi-viande, quelle que soit sa taille, mais structurée comme une offre, la viande avec un sceau de « le bio » soit « l'écologique » dans tout le pays et avec un marché stable et en hausse, la même viande envoyée au même abattoir serait une autre viande. Un autre prix. Une autre valeur. Un revenu pour sélectionner plus et tuer moins. Ceci est réalisé à partir d’un quorum absolu avec votre secteur. C'est un exemple.

Ce groupe d'éleveurs a perdu la « honte » de parler ouvertement de la ruine du monde rural, de la campagne et des primaires, à la première personne.

Ces dernières années, ce groupe d’éleveurs a perdu la « honte » de parler ouvertement de la ruine du monde rural, de la campagne et des primaires à la première personne. Il n'aurait pas pu prendre une meilleure décision. Et il a commencé à serrer la main et à établir des relations avec d’autres hommes d’affaires et ouvriers agricoles. Qui, ensemble, représentent une force extraordinaire. Le retour aux origines est bien plus essentiel que le discours culturel (du taureau ?) ou citadin juste. L'éleveur combattant apporte quelque chose pour la nourriture spirituel/traditionnel/culturel d'Espagne (s'il existe). Mais, Pourquoi ne pourrais-je pas apporter quelque chose au régime nutritionnel quotidien des Espagnols avec une viande exceptionnelle ? Ou pourquoi votre travail de conservation n’est-il pas formellement et financièrement reconnu ?

Telle est leur place, au sein d'une grande famille, visualisée par ce que Monde de taureaux toujours soutenu comme une idée géniale, difficile à améliorer, avec la création de Alliance rurale. Si l'idée était si bonne que ASAJA, une organisation puissante du secteur primaire, pour ne pas dire « l'organisation » ou « lacosa no nostra », s'est sentie au-delà de la jalousie du leadership et s'est laissée tomber Alliance rurale. Un complexe d’infériorité supérieure prévisible Pedro Barato, le monarque de ASAJA, Il essaie de boycotter quelque chose auquel il ne pourra pas mettre un terme. Personne ne pouvait finir Alliance rurale Si la tauromachie combat quelqu'un. Toutes les corridas et surtout les éleveurs, qui se rassemblent, utilisant leur travail, leur capacité sociale et leur histoire, pour en faire un succès. Il est difficile de croire que depuis Eduardo Dato il n’y a pas encore eu de quorum absolu et de compas.

Parce que L'éleveur de Lidia ne pourra jamais laisser son élite puer à l'écart des roturiers des campagnes si ce n'est avec son discours de paysan.. Cela ne peut être admis et compris sans cette visualisation. Il ne pourra pas être entendu par les administrations s'il n'est pas du côté des autres agents ruraux. Vous ne pouvez pas nier ce que vous êtes, à moins que les éleveurs taurins décident qu’il ne devrait y avoir parmi eux que des élites. Deux douzaines d'élevages au maximum pour nourrir la tauromachie urbaine. Eh bien, laissez-les décider. Mais Attention aux élites, elles sont généralement frappées par la foudre. Et n'oubliez pas que ce même discours sur la rareté dérivée d'une production non viable est votre argument en faveur du taureau de ces années-là. Soyez prudent lorsque vous transformez un argument valable et acceptable en excuse. Ce qui sera le cas si nous continuons à parler des problèmes humains des campagnes, de ceux des gens normaux des campagnes et non des élites.

Champ SIF a été boycotté l'année dernière par ASJA. Un jour, il faudra parler de ce dont tout le monde passe sous silence : la gestion de PB et de l'entreprise. Mais en attendant que ce jour arrive, nous devons tous soutenir cela ensemble. Salle de campagne qui sera affiché sur le Hippodrome de la Zarzuela (Madrid) du 9 au 12 mai. Que personne ne pense que cette édition sera un gaspillage d’argent car il n’y a aucun moyen, aucun financement, aucune ressource. Mais avec le soutien de tous, ce sera une digne première d'un format qui se doit d'être itinérant, une vitrine du taureau dans sa version authentiquement rurale, aux côtés du sien dans l'histoire.

La tauromachie est toujours occupée à survivre, de maison en maison, de carré en carré, de ferme en ferme. Mais soit ils se mobilisent pour donner force et présence à l'éleveur combattant dans son contexte et envers la société, soit la dernière balle est dépensée. Le dernier, par exemple, pour dire à ce pays que depuis des siècles, il n'y a eu qu'un seul environnementaliste, unique, authentique et privé, qui donne poumon et vie à ce pays appelé Espagne. Il est éleveur de bétail taurin. Le seul véritable écologiste de l'histoire de Espagne. Avec ses atouts et son sac. Écologiste. Campagne. Rural. Avons-nous besoin de plus de raisons pour suivre Champ SIF ?