Du 24 juin au 1er juillet, les principales figures de la tauromachie à pied et à cheval sont citées.
Le patio couvert du monastère de San Juan de Burgos a accueilli la sortie de la foire taurine de San Pedro et San Pablo 2023, qui se tiendra du 24 juin au 1er juillet.
Le cycle comporte quatre corridas, une de rejones, sept corridas populaires et un spectacle équestre
Alberto García, PDG de Tauroemocion, a été enthousiasmé et satisfait de la réalisation des affiches lors de la cérémonie de présentation, à laquelle ont participé le conseiller des installations sportives de Burgos, Levi Moreno ; le directeur opérationnel de l’entreprise, Nacho de la Viuda ; autorités municipales, provinciales et régionales; les toreros « El Cordobés » et Juan Ortega, l’éleveur Antonio Bañuelos, le rejoneador Adrián Vengas et les régleurs ont annoncé le 24 juin.
Lors de la cérémonie de présentation des affiches, les prix de la foire 2022 ont également été décernés, dont les prix sont allés à Morante de la Puebla en tant que gagnant, Antonio Bañuelos en tant que meilleur bétail, Juan Ortega, meilleure fente, prix de journalisme écrit Mundotoro et une mention spéciale à Luis Arnáiz, conseiller des arènes décédé l’année dernière.
Les affiches ont été les suivantes :
- 24 juin : Concours national des coupeurs. Guadalest bouvillons pour les 16 meilleurs cutters, breakers et jumpers du moment.
- 25 juin : Corrida de rejones. Taureaux de La Castilleja pour Diego Ventura, Guillermo Hermoso de Mendoza et Adrián Venegas, qui prendront l’alternative.
- 26 juin : Corrida. Taureaux Torrealta pour Antonio Ferrera, Morenito de Aranda et Joselito Adame.
- 27 juin. Course de taureaux. Taureaux d’Antonio Bañuelos pour Diego Urdiales, Alejandro Talavante et Juan Ortega.
- 28 juin : Corrida. Taureaux de Juan Pedro Domecq pour Morante de la Puebla, Daniel Luque et Emilio de Justo.
- 29 juin : Corrida. Taureaux de Román Sorando pour « El Cordobés », « El Fandi » et Cayetano.
- A la fin des corridas il y aura un lâcher de génisses pour le public.
- 30 juin : Grand Prix.
1er juillet : Spectacle équestre « Comment dansent les chevaux espagnols ».
