le groupe d’exploitation Taureau a publié la bande-annonce de son documentaire `TAURO, bravo la viande, saine et durable´ une pièce audiovisuelle soignée et attrayante qui relate l’importance de la viande bravo. La vidéo documentaire, réalisée par la société tres21, sera présentée le 14 mars à Madrid.
En dix minutes, le film documentaire collecte la valeur du projet à travers les partenaires qui le composent : Antonio BanuelosPrésident de Union royale des éleveurs de taureaux de combat; José Luis Urquijo, président de la Fédération royale des associations d’éleveurs sélectionnés ; Mario Sandoval, chef du restaurant COQUE avec deux étoiles Michelin ; José Perea, professeur à l’Université de Cordoue ; Rafael Calero, directeur général de Vincci Hotels ; et José Carlos Caballero, technicien national ASAJA.
