La Mairie de Séville et Juan Ortega ont signé une déclaration d'intention commune pour la promotion et la diffusion de la culture taurine et du patrimoine de la ville. L'accord, signé par le délégué des Grandes Fêtes, Manuel Alés, et le torero sévillan, fait partie de la stratégie municipale « Séville, ville taurine », présentée en septembre 2025.
Ainsi, le délégué des Grands Festivals, Manuel Alés, a souligné que « la tauromachie est un élément indissociable de l'identité sévillane et un moteur de création économique, touristique et d'emplois de premier ordre pour la capitale de l'Andalousie. Qu'un torero du prestige et de la carrière de Juan Ortega, Trianero de naissance et lié comme peu d'autres à l'âme de notre ville, rejoigne la marque « Séville, ville taurine » est une excellente nouvelle et une approbation d'une valeur énorme. le projet que ce gouvernement municipal promeut depuis la première minute ».
« Juan Ortega va contribuer à quelque chose de fondamental, qui est le changement générationnel et la transmission de cet art aux plus jeunes, avec des conférences et des ateliers destinés aux passionnés et aux centres de formation taurine. Et il le fera également en mettant son image et son prestige au service de la projection internationale de Séville comme ville taurine par excellence. C'est, en bref, un engagement civique qui valorise la ville », a conclu Alés.
